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Fachbereiche
Kursprogramme (PDF)

00001 - Semesterauftaktveranstaltung Thalia-Kino Micha denkt groß [ Beginn: 18.09.24 16:30 Uhr ]

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00002 - Semesterauftaktveranstaltung Thalia-Kino Micha denkt groß [ Beginn: 18.09.24 19:30 Uhr ]

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00006 - Wiederbeginn des Weinbaus im Landkreis Saarlouis [ Beginn: 12.10.24 19:00 Uhr ]

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02006 - Du hast schon alles, was du brauchst, um glücklich zu sein? (Vortrag) [ Beginn: 06.11.24 19:00 Uhr ]

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03002 - Rhetorik Seminar Grundlagen Stufe 0 [ Beginn: 27.09.24 18:00 Uhr ]

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04001 - Große Führung im Kupferbergwerk Düppenweiler [ Beginn: 26.10.24 18:00 Uhr ]

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04002 - Nachtschicht im Kupferbergwerk Düppenweiler [ Beginn: 09.11.24 18:00 Uhr ]

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04003 - Wanderung: Bergbauorte in Düppenweiler [ Beginn: 23.11.24 14:00 Uhr ]

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06001 - Waldspürgänge [ Beginn: 29.09.24 09:30 Uhr ]

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06002 - Waldspürgänge [ Beginn: 13.10.24 09:30 Uhr ]

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06003 - Lebensfreude [ Beginn: 16.09.24 19:30 Uhr ]

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07001 - Familien Wohlfühl-Waldspaziergang mit Wildpflanzenkunde - Traumschleife Waldzeit Schwalbach [ Beginn: 19.10.24 10:00 Uhr ]

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10001 - Geführte Wanderung: Traumschleife Hirnberg/Gallenberg mit Erläuterungen [ Beginn: 21.09.24 13:30 Uhr ]

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10002 - Lebensfreude trotz Alltag [ Beginn: 28.09.24 14:00 Uhr ]

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15001 - Gesprächskreis für Frauen über 60 und Beratung für Witwen [ Beginn: 26.08.24 15:00 Uhr ]

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23001 - Webvortrag: Alles fake? Deepfakes, KI-Betrug und die Auswirkungen auf die Gesellschaft. [ Beginn: 30.09.24 19:00 Uhr ]

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23002 - Webvortrag: ChatGPT: Ist Maschinensprache menschlich? [ Beginn: 16.10.24 19:00 Uhr ]

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23003 - Webvortrag: Hallux valgus - der Ballenzeh [ Beginn: 14.11.24 19:00 Uhr ]

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23004 - Webvortrag: Bad News: Was negative nachrichten mit unserem denken machen. [ Beginn: 08.01.25 19:00 Uhr ]

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23005 - Webvortrag: Migräne [ Beginn: 30.01.25 19:00 Uhr ]

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23006 - Webvortrag: Wie bekomme ich ein Supergedächtnis? (von 8-12 Jahre) [ Beginn: 22.09.24 11:00 Uhr ]

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23007 - Webvortrag: Warum können Zeichenfiguren laufen? (von 8-12 Jahre) [ Beginn: 20.10.24 11:00 Uhr ]

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23008 - Webvortrag: Warum können Fotos so gut lügen (von 8-12 Jahre) [ Beginn: 17.11.24 11:00 Uhr ]

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23009 - Webvortrag: Warum heißt die Steinzeit eigentlich Steinzeit? (von 8-12 Jahre) [ Beginn: 15.12.24 11:00 Uhr ]

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23010 - Webvortrag: Was kann ich gegen Mobbing und Cybermobbing tun? (von 8-12 Jahre) [ Beginn: 12.01.25 11:00 Uhr ]

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09054 - Bootsführerschein Poseidon - Infoveranstaltung [ Beginn: 13.01.2025 18:30 Uhr ]

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09055 - Bootsführerschein Poseidon [ Beginn: 20.01.2025 18:30 Uhr ]

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00010 - Obstbrände bewerten&genießen - Kulinarik im Haus Saargau [ Beginn: 13.09.24 18:00 Uhr ]

Bereich: Kultur - Gestalten

Veranstaltungsort: Haus Saargau, Gisingen, Zum Scheidberg 11

Gebühr: 48,00 €

Hinweis: Ausgangstermin

Aussenstelle: KVHS Saarlouis

Veranstaltungsbeginn: 13.09.24 18:00 Uhr

UStd: 4, Kurstage: 1

In Zusammenarbeit mit K.U.R.T., dem Amt für Klimaschutz, Umwelt, Regionalentwicklung und Tourismus des Landkreises Saarlouis. Die Herstellung von hochwertigen, schmackhaften Obstbränden ist kein Geheimnis und doch sollte man sowohl als Brenner wie als Liebhaber guter Brände wissen, wie es geht. Ganz wichtig ist es aber, den Geschmack zu schulen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erwartet ein interessanter Abend rund um Obstbrand Kulinarik. Dabei lernen sie hochwertige Obstbrände kennen, lernen aber auch fehlerhafte Produkte zu analysieren und zu bewerten. Zum Einstieg werden kurz die wichtigsten Grundlagen der Obstbrandherstellung angesprochen. Wirklich nur kurz, denn in diesem Seminar geht es vielmehr um die Schulung des Geschmacks- und Geruchssinns. Dazu wird es ein paar interessante sensorische Vergleich-Tests geben. Hier dürfen alle gespannt sein, was der Referent sich dazu überlegt. Nebenbei erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie ein hochwertiger Obstbrand entsteht und an welcher Stelle des Herstellungsprozesses Fehlerquellen lauern. Die Theorie wird immer wieder mit passenden Proben untermauert. Der Genuss edler Brände wird aber nicht zu kurz kommen. Hochwertige Obstbrände werden mit passenden regionalen Leckereien zum Abschluss offeriert und besprochen. Referent: Paul Thill, Diplomchemiker, arbeitet als Weinkontrolleur im Weinbauinstitut in Remich. Als Präsident der früheren Marque Nationale des eaux-de-vie war es für ihn eine Herzensangelegenheit, das Niveau der Verkoster zu stärken. Seit 2016 trägt er den Titel Edelbrandsommelier der Fachhochschule Weihenstephan-Triesdorf. Das dort Erlernte gibt er gerne an interessierte Konsumenten aber auch an Brenner weiter.

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00011 - Obstausstellung im Haus Saargau-Apfel und Birnensorten werden gezeigt [ Beginn: 21.09.24 10:00 Uhr ]

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00012 - Obstsortenbestimmung-Äpfel und Birnen erhalten einen Namen [ Beginn: 21.09.24 11:00 Uhr ]

Bereich: Kultur - Gestalten

Veranstaltungsort: Haus Saargau, Gisingen, Zum Scheidberg 11

Gebühr: 0,00 €

Hinweis: Ausgangstermin

Aussenstelle: KVHS Saarlouis

Veranstaltungsbeginn: 21.09.24 11:00 Uhr

UStd: 6, Kurstage: 1

In Zusammenarbeit mit K.U.R.T., dem Amt für Klimaschutz, Umwelt, Regionalentwicklung und Tourismus des Landkreises Saarlouis. Wer schon immer wissen wollte, welche Sorten auf den Obstbäumen in seinem Garten oder auf der Obstwiese wachsen, für den ist dieser Termin ein Muss. Es ist gelungen, den bekannten Pomologen (Obstsortenkundler) Richard Dahlem für eine Obstsortenbestimmung im Rahmen der Obstausstellung zu gewinnen. Richard Dahlem verfügt über umfassende Sortenkenntnisse. Anhand von Merkmalen wie Größe, Fruchtform, Ausfärbung, Beschaffenheit der Schale, Eigenschaften der Kelchgrube, Stiellänge und –dicke, ‚Größe und Form der Kerne sowie des Geschmacks und natürlich der Reifezeit und des Alters der Bäume, kann er die vorgelegten Sorten (meist) bestimmen. Interessierte bringen für die Sortenbestimmung mindestens 3, besser 5 typische Früchte von ihren Obstbäumen mit. Die Früchte sollen gesund sein und möglichst keine Schadsymptome zeigen, wie beispielsweise Blattlauseinstiche. Gut ist es, wenn die Früchte von der Sonnenseite des Baumes sind und eine repräsentative Größe aufweisen. Schattenfrüchte zeigen oft nicht die sortentypische Ausfärbung. Für die Bestimmung ist es hilfreich, wenn der Fruchtstiel vorhanden ist. Nicht vergessen, die einzelnen Fruchtproben zu beschriften und zu vermerken, zu welchem Baum sie gehören. Referent: Richard Dahlem ist Diplom-Ökologe. Seine Leidenschaft gehört schon seit Jahrzehnten der Pomologie (Obstsortenkunde). Für den Obstsortenerhalt setzt er sich u.a. im Pomologen-Verein e.V., hier insbesondere in der Landesgruppe Rheinland-Pfalz, Saarland, Luxemburg und in der IG Streuobst Rheinland-Pfalz ein. Jeden Herbst nutzt er den größten Teil seiner Freizeit, um im Saar-Mosel-Raum und ganz Deutschland bei Sortenbestimmungen bis dahin unbekannten Früchten einen Namen zu geben. Termin: Sa. 21.09.24, 11 bis 17 Uhr Thema: Obstsortenbestimmung Referent: Richard Dahlem Die Sortenbestimmung ist kostenfrei Keine Anmeldung erforderlich

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00013 - Lebensraum Streuobstwiese-geführte Wanderung mit Verkostung schmackhafter Produkte von der Obstwiese [ Beginn: 22.09.24 10:00 Uhr ]

Bereich: Kultur - Gestalten

Veranstaltungsort: Haus Saargau, Gisingen, Zum Scheidberg 11

Gebühr: 18,00 €

Hinweis: Ausgangstermin

Aussenstelle: KVHS Saarlouis

Veranstaltungsbeginn: 22.09.24 10:00 Uhr

UStd: 3, Kurstage: 1

In Zusammenarbeit mit K.U.R.T., dem Amt für Klimaschutz, Umwelt, Regionalentwicklung und Tourismus des Landkreises Saarlouis. Obstwiesen sind ein prägendes Element der Landschaft des Saarlouiser Gaus. Auch wenn die Strukturen lückenhafter geworden sind, was durch den heute verwendeten Begriff Streuobstwiesen deutlich wird, sind immer noch viele Orte in Teilen von Streuobstgürteln umgeben ist. Dazu zählt insbesondere der Wallerfanger Ortsteil Gisingen. Michael Keller bringt den Teilnehmerinnen und Teilnehmern bei einer Wanderung den Lebensraum Streuobstwiesen näher. Als Biologie wirft er einen Blick auf die Ökologie und gibt sein Wissen über Flora und Fauna weiter. Als Obstbauexperte gibt er Tipps zur Pflege einer Obstwiese. Dabei streift er alle Bereiche der Kultivierung einer Obstwiese übers Jahr: Pflanzung, Sortenwahl, Schnitt der Bäume und Mahd der Wiese. Mit Unterstützung des Teams K.U.R.T., für Klimaschutz, Umwelt, Regionalentwicklung und Tourismus beim Landkreis Saarlouis zuständig, werden unterwegs Kostproben der nuancenreichen und schmackhaften Produkte von den Obstwiesen gereicht. Mal wird es ein besonderer Viez sein, mal ein edles Tröpfchen aus der Brennerei oder einfach ein gesunder Apfel aus der Hand. Die geführte Wanderung wird fachlich wie kulinarisch ein besonderes Erlebnis sein. Teilnahme unbedingt zu empfehlen! Referent Michael Keller, Diplombiologe, arbeitet beim Landkreis St. Wendel als Fachberater für Obst – und Gartenbau und ist Ansprechpartner für Natur- und Artenschutzprojekte. Als Referent für die Gartenfachwartausbildung des Verbandes der Gartenbauvereine Saarland/Rheinland-Pfalz e.V. steht er für die Bereiche Botanik, Ökologie und Naturschutz. Viele kennen ihn sicher auch als Garten-Experten im Aktuellen Bericht des SR-Fernsehens. Termin: So. 22.09.24, 9:30 bis ca. 13 Uhr Thema: Lebensraum Streuobstwiese Geführte Wanderung Referent: Michael Keller , geführte Wanderung und Verkostung unterwegs Anmeldung erforderlich, begrenzte Teilnehmerzahl